カニ王の栄養価

アラスカ、カナダ、日本、ロシアの海岸沖の寒い北大西洋の海に巻き込まれたカニ王は、世界で最もおいしい品種の1つと考えられています。レッドキングカニ、ブルーキングカニ、ゴールデンキングカニの3つの品種があります。王カニの脚と爪だけが食用です。

1. サービングサイズ

   • キングカニの単一のサービングは3オンスです。脚または爪の肉の。 1食分には82カロリーが含まれています。

   タンパク質と炭水化物

   • キングカニにはタンパク質が多く、1食あたり16 gを提供しています。カニ王には炭水化物がゼロです。

   脂肪

   • カニ王の肉は脂肪が少なく、3オンスあたりわずか1.3 gです。サービング。脂肪の大部分は、必須脂肪酸、オメガ-3とオメガ-6で構成されています。それは特に健康なオメガ-3脂肪酸で高く、サービングあたり389 mgです。

   ナトリウムとコレステロール

   • キングカニの脚と爪の肉のナトリウム含有量は高く、1サービングあたり911 mgです。これにより、ナトリウムのRDAの38％が提供されます。カニ王はコレステロールも高く、3オンスに45 mgが含まれています。肉の。

   ビタミンとミネラル

   • キングカニは、ビタミンC、葉酸、ビタミンB12、カルシウム、マグネシウム、鉄、リン酸、カリウム、亜鉛、セレン、銅で高くなっています。