尿酸が多い食品
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原因
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Medline Plusによると、高尿酸レベル、または高尿酸血症は、アシドーシス、アルコール依存症、白血病、糖尿病、または高プリン食によって引き起こされる可能性があります。 さらに、低パロパサロイド症、鉛中毒、腎結石症、多生学的vera、腎不全、過度の運動は、尿酸レベルが高い可能性があります。痛風は高尿酸血症の一般的な原因であり、その後、高尿酸血症の多くの治療が痛風とその症状に焦点を当てています。
症状
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メリーランド大学医療センターによると、最初の段階での痛風は無症候性高尿酸症と見なされているため、症状がありません。しかし、痛風の後の段階には、特定の関節での腫れや光沢のある緊張した皮膚を含む重度の関節痛を含む症状があります。痛風があれば、悪寒、食欲の損失、一般的な病気の感覚を経験することもあります。痛みは通常、1つの関節から始まり、他の関節に影響します。
合併症
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痛風、または高尿酸症が生成できるいくつかの合併症があります。メリーランド大学医療センターによると、合併症の可能性がある1つの合併症は腎臓結石です。一部の腎臓結石は、尿酸レベルが高い産物である可能性があります。痛風の患者は、一般集団よりも腎臓結石の割合が高くなっています。高尿酸血症は、腎臓の通過をブロックし、腎不全を引き起こす可能性があります。
プリン源
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メイヨークリニックによると、いくつかの食品にはプリンが高くなっています。腎臓、脳、肝臓、スイートブレッドなどの臓器肉がリストに載っています。アンチョビ、ホタテ、ニシン、イワシ、魚の卵などの魚介類があります。肝臓は、プリン異化の2番目の形態を処理する主要な臓器であるため、プリンが特に高くなっています。 一般に、ほとんどの動物性タンパク質には、特に牛肉、子羊、豚肉などの赤身の肉がいくつか含まれています。肉抽出物にはプリンも含まれています。プリンはいくつかのアルコールにも含まれており、ビールはワインよりもビールです。
ほうれん草、カリフラワー、アスパラガス、キノコ、マメ科植物もプリンが高くなっていますが、痛風のリスクは高まりません。
予防/解決策
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メイヨークリニックによると、高尿酸血症を完全に予防する方法はありません。しかし、彼らは、その異化を尿酸に減らすために、より少ないプリンを消費することを推奨しています。これを行うことは、肉と高脂肪乳製品の消費を減らすことで行うことができます。また、アルコールを避けて健康的な体重を維持することをお勧めします。
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