グラウンド鹿肉に関する栄養情報

地上鹿肉は、複数の栄養上の利点を持つ健康的な肉と見なされることがあります。あなたの食事に鹿の肉を追加する前に、ポジティブとネガティブの栄養的事実を考えてください。

1. サービング

   • USDAは、鹿肉の肉の1食分を1つの地面、鍋が刺された鹿の肉の1つと定義しています。これは、3オンスよりわずかに大きい部分です。

   脂肪

   • 鹿肉の2つの主要な栄養的な欠点の1つは、脂肪含有量が多いことです。鹿肉の1食当たり8 gの脂肪があります。このうち、4 gは飽和脂肪であり、心臓の問題を引き起こす可能性のある脂肪の一種です。

   コレステロール

   • 鹿肉のもう1つの栄養的な欠点は、肉の高いコレステロールです。鹿肉の1食には、毎日の推奨量のコレステロールの30％が含まれています。高コレステロールは、心臓の健康問題にもつながる可能性があります。

   タンパク質

   • しかし、鹿肉はタンパク質の優れた供給源です。鹿肉の1人は、筋肉の成長と修復の重要な部分である、毎日推奨されるタンパク質の49％を持っています。 1サービングあたり24.6 gがあります。

   ビタミン

   • 鹿肉には1食あたりビタミンがたくさんありますが、より高い内容で際立っているものはいくつかあります。 1人のサービングには、ナイアシンの1日の価値の43％に加えて、チアミン、ビタミンB6、ビタミンB12の1日の価値の少なくとも20％があります。

   鉱物

   • 鹿肉もいくつかの重要な鉱物で高くなっています。 1人のサービングには、亜鉛の1日の価値の32％と鉄の17％の17％があります。