スーパーフード栄養

スーパーフードは、あなたの毎日の食事に複数の利点を持つ非常に栄養価の高い食品です。一部の食品は1つの栄養素で高いものの、スーパーフードには複数の栄養上の利点があります。スーパーフードは、がんや心臓病の予防に役立つと同時に、体内の血圧やコレステロール値の低下を助けます。利用可能なスーパーフードは複数ありますが、一部はあなたの食事に特に有益です。

1. Acai Berry

   • Acai Berryには、癌を予防するのに役立つ抗酸化物質があります。アメリカ栄養大学のメンバーであり、オプラで紹介されているニコラス・ペリコン博士によると、アサイ・ベリーは赤ぶどうの抗酸化物質の10倍の量を持っています。 Acai Berryは自然な形で撮影できますが、ジュースや補足薬にも見られます。ブルーベリーを備えたBom DiaのAcaiの1食分は、推奨される毎日の量のビタミンCの20％を持ち、Acai Berryで見つかった抗酸化物質を高めるのに役立ちます。

   豆

   • 豆は、大量のオメガ脂肪酸と食物繊維のために、スーパーフードと見なされます。 Perricone博士は、1杯の豆が食物繊維の日々の価値の半分以上を提供できると指摘しています。 1カップの黒豆には29 gの食物繊維があり、毎日の推奨価値の118％があります。このサービングには、42 gのタンパク質と、鉄の毎日の推奨値の54％も含まれています。また、豆にはカリウムの1日の価値の82％、葉酸の1日の価値の215％があります。

   小麦の草

   • 緑の食品は健康であることが知られていますが、多くの人は小麦草の主な利点を実現できません。小麦草などの緑は、他の緑の野菜よりも栄養的に価値があると考えられています。小麦草には、抗酸化剤様化合物であるP4D1が含まれています。 100 gの小麦草には、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、カルシウムだけでなく、ビタミンB1からB6があります。

   ナット

   • ナッツは、いくつかの種類のオメガ脂肪酸やその他の健康的な脂肪の素晴らしい供給源です。ペリコン博士によると、ナッツは「がん、心臓病、糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます。彼はまた、老化の兆候を減らすことができると指摘しています。混合ナッツ1杯には、24 gのタンパク質と鉄の1日の価値の28％があります。ナッツには脂肪が多い（1カップあたり70 g）ですが、43 gのモノ飽和脂肪と14.8 gのポリ不飽和脂肪があります。これらの脂肪は、飽和脂肪よりも健康であると考えられています。

   ペッパー

   • ペッパーは、体に重要な栄養素を与えながら、代謝を高めるのに最適な方法です。特定のペッパー（ペリコン博士が指摘したように、チリペッパ）は、食物中のカプサイシノイドに由来する抗癌、抗心臓病、抗炎症特性を持っています。 1つのチリペッパーには、ビタミンCの1日の価値の108％があります。