脂肪脂肪のピーナッツバターの材料
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ピーナッツ
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ローストしたピーナッツは、脂肪ピーナッツバターの還元の主な成分であり、繊維とタンパク質の優れた供給源です。ピーナッツも脂肪が多い。彼らは、そもそもピーナッツバターがとても肥育している理由です。しかし、ピーナッツに含まれる脂肪は単飽和性であり、「良い脂肪」と見なされます。実際、Health CasterのWebサイトでの「Good Fats Bad脂肪」という記事によると、単飽和脂肪は体脂肪減量の成功に関連しているだけでなく、悪いコレステロールを下げて体内の良いコレステロールを上げるためにも働いています。
コーンシロップ固体と砂糖
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コーンシロップの固体と砂糖は、次の2つの成分として個別にリストされています。ただし、コーンシロップの固体は本質的に砂糖(デキストロース砂糖の一種)であることに注意することが重要です。
大豆タンパク質
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大豆製品に関する情報を提供するSoyaのWebサイトによると、大豆タンパク質はテクスチャを提供し、乳化を支援しています。また、すでに高タンパク質還元脂肪ピーナッツバターに余分なタンパク質を追加します。
他の成分
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脂肪ピーナッツバターの還元は、通常、次の成分の2%以下で構成されています:
塩は一般に、脂肪の減少と完全脂肪ピーナッツバターの間の一般的な成分です。風味のために追加されます。
完全に水素化された植物油は、分離を防止し、トランス脂肪が含まれていないように作用します。
モノとディグリセリドは、成分を融合させ、クリーミーなテクスチャーや一貫性を維持するのに役立ちます。
ビタミンとミネラルは少量で存在します。
脂肪の減少?
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脂肪の低いピーナッツバターには、通常、全脂肪品種よりも約25%少ない脂肪が含まれています。ただし、2つは一般に、まったく同じ量ではないにしても、同等の数のカロリーが含まれています。これは、減少したピーナッツバターの脂肪の砂糖の置換によるものです。脂肪脂肪のピーナッツバターを選択することで、サービングごとに約4〜5グラムの脂肪を節約できますが、砂糖が多い選択肢を選ぶことができます。糖分が多いため、脂肪の還元バターは、フル脂肪ピーナッツバターの炭水化物含有量を2倍にすることができます。
考慮事項
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低脂肪の食事を維持するための優先事項を数えることができますが、脂肪の低いピーナッツバターの取引を定期的に検討することをお勧めします。前述のように、ピーナッツバターの脂肪は単飽和されており、体が必要とする「良い脂肪」です。それは健康的な食事や減量に関連していますが、より多くの砂糖を消費することに関連する健康上の利点はありません。
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