浄化水と湧き水の比較

浄化水の特徴

• ろ過、蒸留、イオン交換などで不純物を除去した水。蒸留水や脱イオン水など、処理方法によりさまざまな種類がある。

湧き水の特徴

• FDAの規定により「湧き水」と表示できるのは自然の泉から採取された水で、ミネラルは除去も添加もできない。ただし、消毒目的で処理されることはある。

用途

• 浄化水は用途に応じて使い分けられる。たとえば、ろ過した水は飲料として、蒸留水は実験や医療機器の洗浄に利用される。湧き水は料理や清掃、飲料として広く利用される。

重要性

• 浄化により味やミネラルが減少することがある。

考慮すべき点

• 瓶詰めの湧き水や浄化水は人気があるが、必ずしも水道水より健康に良いとは限らない。水道水にはフッ素や健康に有益なミネラルが含まれることがある。