冬の栄養のヒント

あなたが住んでいる場所に応じて、冬の数ヶ月は暗くて歓迎されない可能性があります。寒くて暗い日は、あなたの食事に影響を与え、栄養を維持することをより挑戦的にします。そして、厳しい天気は運動を困難にする可能性があります。インフルエンザの季節、休日、日光の不足を加えてください。温度が低下すると、最適な健康を維持するために栄養ニーズに特に注意を払うことが重要であることは明らかです。

1. 良好な炭水化物

   • 冬の間、そして正当な理由で炭水化物を切望することがよくあります。短い日とより長い夜は日光への暴露が少なくなり、それがあなたのセロトニン（心地よい脳化学物質）レベルを低下させることを意味します。 「今日の栄養士」によると、これはうつ病や食物の渇望を引き起こす可能性があります。良いニュースは、健康な炭水化物を消費することでセロトニンレベルを高めることができるということです。良い選択には、サツマイモ、スカッシュ、カボチャなどの全粒穀物や高品質の食品が含まれます。

   季節農産物

   • 可能な限り、地元で栽培された季節の農産物を食べてください。退屈な天気にもかかわらず、冬の果物や野菜に関しては、まだ多くの健康的な選択肢があります。クランベリー、柑橘類、ザクロなどの果物を食事に取り入れてみてください。カブ、スカッシュ、カボチャ、パースニップ、キャベツ、ヤムを含むルーツ野菜は冬の間は豊富で、感染と闘い、免疫システムを健康に保つのに役立つ必要な抗酸化物質を体に提供します。

   ビタミン

   • 冬の数か月間の日光の不足もビタミンDレベルに影響を与えるため、サプリメントを服用することを検討する価値があります。 HealthCastle.comによると、ビタミンDは、結腸、乳がん、卵巣癌のリスクを最大50％減らすことが示されています。要塞化された乳製品、脂肪魚、卵黄を消費することは、可能な限り屋外になるようにビタミンDレベルを上げるのに役立ちます。免疫を高める特性により、ビタミンCは風邪やインフルエンザを追い出すのにも役立ちます。

   プロバイオティクス

   • プロバイオティクスには、病気を引き起こす可能性のある微生物から免疫系を保護する生きた細菌が含まれています。あなたの食事にプロバイオティクスやフレンドリーな植物を組み込むことは、冬の間は重要な健康な細菌の体のレベルをバランスさせ続けるのに役立ちます。多くのヨーグルトはこれらの生きた文化を提供しますが、栄養補助食品も利用できます。

   水分補給

   • たくさんの液体、特に水を引き続き引き継ぐことが重要です。寒い時期には、外で暖かいときほどのどが渇いたり汗をかいたりすることはなく、脱水状態になりやすくなります。ポリフェノール、特にカテキンは、ウイルスとの闘いに関連する特定の細胞の生産と活動を刺激する可能性があるため、緑茶を飲むことも細菌と戦うのに役立ちます、と「今日の栄養士」は報告しています。