カボチャにはどのようなビタミンがありますか？

カボチャを考えるとき、私たちは主にハロウィーンの頃のジャック・オ・ランタンのことを考えます。 カボチャはまだ果物で非常に食用であり、いくつかの料理の重要な成分です。 NutritionAdata.comによると、カボチャ、ドーナツ、スープ、または調理したばかりの調理済みの調理済みで、カボチャは綿密に調べたときに多くの栄養価を持っていることが証明されています。 ここに示されている栄養情報は、1カップのマッシュカボチャの1杯に基づいています。

1. 毎日の価値が高いビタミン

   • 4歳以上の人の毎日の要件の割合に関しては、カボチャの最大濃度で見られるビタミンは、ビタミンA、C、リボフラビン、E、葉酸です。ビタミンAは、245％（毎日の2倍以上のニーズを超える）でリストのトッピングを行い、歯、皮膚、骨、視力、繁殖のサポートに不可欠です。 次の19％のビタミンCは、アミノ酸代謝の鍵であり、鉄の吸収を助け、抗酸化剤として作用します。 リボフラビンは11％で、視力と肌を助けます。 ビタミンE（10％）は、細胞膜の安定化をサポートするのに役立つ抗酸化剤です。 葉酸（6パーセント）は、体内の新しい細胞の形成に役立ちます。

   毎日の価値が低いビタミン

   • カボチャには、毎日のニーズの5％の濃度のビタミンがいくつか含まれています。 これらには、神経機能に役立つチアミンが含まれます。ナイアシンは、B3としても知られており、皮膚の健康、神経系、消化器系に役立ちます。 B6は、アミノと脂肪酸を代謝し、赤血球の産生を支援するのに役立ちます。代謝をサポートするパントテン酸。ビタミンKは、毎日のニーズの2％にも存在し、血液凝固と血液カルシウムの調節に役立ちます。

   毎日の価値率が高い鉱物

   • ビタミンとともに、カリウム、銅、マンガン、鉄、リン、マグネシウムなど、多くのミネラルがカボチャに見られます。 カリウムは、人の1日の価値の16％で、液体と電解質のバランスを維持し、細胞の完全性、筋肉収縮、神経衝動を維持するのに役立ちます。 銅は11％で、鉄を吸収して利用し、ヘモグロビンや他の酵素を形成するのに役立ちます。 マンガン（11％）は、多くの細胞機能を促進するのに役立ちます。 鉄は8％で、ヘモグロビンの重要な成分であり、血球に含まれており、体の周りに酸素を輸送するのに役立ちます。 リンは7パーセントで入っており、細胞、骨、歯の形成に役立ち、体の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。 マグネシウムは、6パーセントで、骨、タンパク質、筋肉、神経、免疫系の維持に役立ちます。

   毎日の値が低い鉱物

   • カボチャに含まれる鉱物は、毎日の値が5％未満のカルシウム、亜鉛、セレン、ナトリウムです。 4％のカルシウムは、血液凝固だけでなく、骨形成と歯の形成の重要な成分です。 亜鉛は、4％で、体内の多くの酵素に見られます。 セレン（1パーセント）は、ビタミンEで動作し、体を酸化から保護する抗酸化物質です。 ナトリウムは、1日の価値が1％未満であるが、筋肉と神経を支えるだけでなく、液体と電解質のバランスを助けます。