成長するためのトップ10のハーブ
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バジル
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バジルにはレモン、シナモン、ライム、クローブの風味があります。 バジル（Ocimum basilicum）は、甘く、スパイシーで甘草のような風味があります。スープ、シチュー、トマトソース、マリネ、ペスト、鶏肉、肉、魚のバジルを使用してください。屋内で栽培する場合は、早春にA16インチ以下の鍋でバジルを植え、日当たりの良い窓に置きます。屋外で成長する場合は、春の終わりにバジルを満杯に植えます。
コリアンダー
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コリアンダー植物のすべての部分 - 葉、茎、根、種子は食用です。 コリアンダー（coriandrum sativum）には、アボカド、鶏肉、魚、子羊、サルサ、スープ、サラダとよく合う、刺激的でわずかに柑橘類の風味があります。屋内で栽培する場合は、コリアンダーを12インチ、8インチの深さのポットに植えます。屋外で成長している場合、霜の脅威が経過した後、部分的な太陽の下で植えます。
チャイブ
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チャイブ植物の花と茎の両方が調理に使用されます。 チャイブ（アリウムシェーノプラサム）は、マイルドなタマネギの風味を持ち、マッシュポテト、クリームチーズ、卵、サラダに最適な追加を加えます。 1つの12インチ幅のポットで最大6つのチャイブ植物を栽培したり、屋外で列に植えてから、8〜12インチ離れて薄くしたりできます。
ミント
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ミントは、モヒートのような混合ドリンクの重要な成分です。 Mint（Mentha lamiaceae）はクールで新鮮な風味があり、ミックスドリンクとデザートで一般的に使用されています。ミントは、開いた庭に植えたときに広がる傾向があるため、容器で栽培するのが最適です。ポットごとに1つのミント植物を植え、暖かい気候で完全な太陽または部分的な色合いに置きます。
パセリ
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フラットリーフパセリーは調理に使用されますが、巻き葉の品種は飾りとして使用されます。 Parsley（Petroselinum Crispum）は、草が茂った、わずかに柑橘系の風味があり、平らで巻き葉があります。パスタ、スープ、または他のメインディッシュに刻んだパセリを振りかけて、風味を明るくします。 6インチの幅の鍋または6〜8インチの間隔をあけた庭に部分的な日陰の植物。
タイム
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ひとつまみの指を上から茎の下から走らせることで、茎から小さなタイムの葉を簡単に剥がすことができます。 タイム（ティムスlamiaceae）は、鶏肉、魚、野菜とよく組み合わせる繊細でレモニーのハーブです。タイムは、幅6〜12インチの小さな鍋で栽培された場合、特にうまくいきます。パティオまたは日当たりの良い窓の上にポットを置きます。
ローズマリー
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ローズマリーには、成長するときに直立する厚く硬い茎があります。 Rosemary（Rosmarinus officinalis）には、牛肉、子羊、または他の心のこもった味と一緒に使用する場合に最適な複雑で木質の風味があります。ローズマリーは完全な太陽の下で繁栄し、容器に植えれば、少なくとも18インチポットが必要です。
ベイ
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ベイレレブは長さ2〜4インチで、waxyの外観があります。 ベイ（ローラスノビリス）の葉は、調理中にシチュー、スープ、またはソースに葉を加えてから、提供する前に取り外します。少し苦くて花柄のベイは、料理に深さの風味を加えます。地面または18インチ以上の容器のいずれかで、完全な太陽または部分的な色合いの植物湾。
タラゴン
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タラゴンはタルタルソースと多くのチャツネに使用されます。 Tarragon（Artemisia dracunculus）アニス、甘草のような風味は、子羊、魚、牛肉、野菜と最もよく合っています。タラゴン植物を完全な太陽の下に置きます。容器を使用する場合は、タラゴンを8インチの深いポットに植えます。
セージ
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セージの葉はソフトファズで覆われています。 Sage（Salvia officinalis）は素朴で花柄の風味があります。詰め物の一般的な成分であるセージは、ソーセージ、豚肉、子羊、チーズ、バターナットスカッシュ料理にも使用されます。セージ植物は午後に日陰が必要であり、幅12インチ、深さ8インチ以上の鍋に植える必要があります。
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