1日のカロリーを記録し、効果的に管理する方法

必要なもの

カロリー記録用のノートを用意します。バッグに入れやすいサイズで、毎日使用しても壊れにくいものが理想です。スマートフォンのメモアプリでも構いません。「カロリー」など分かりやすいタイトルを付けて記録しましょう。
食事や飲み物を摂取したら、その都度すべてを書き留めます。
各食品のカロリーを調べ、項目の横に記入します。食品の栄養表示や、インターネット上のカロリー計算サイトを活用すると便利です。レシピや外食メニューも検索して、1食分のカロリーを算出しましょう。
実際に食べた量と、表示されている「1食分」の量が一致しないことがあります。たとえば、冷凍食品のラベルに「1食200kcal」とあっても、容器の半分が1食分で、全容器を食べた場合は400kcalになることを忘れないでください。
食材は目分量ではなく、はかりで正確に測ります。たとえば「4オンス」のサービングが示されていても、実際に食べた量をスケールで測定すれば正確なカロリーが把握できます。
毎食、毎日、カロリー記録を徹底します。忘れた食事は思い出したときに遡って記入し、ジャンクフードでも正直に記録しましょう。記録を省くと、自己管理ができなくなります。