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オレンジの炭水化物量はどれくらい？

中サイズのオレンジ1個（食べられる部分で約1カップ）には、炭水化物が約21g含まれています。炭水化物は筋肉や脳にエネルギーを供給します。加工食品よりも全粒の自然食品が栄養価が高く、炭水化物の最良の供給源です。オレンジは炭水化物でエネルギーを補給できるだけでなく、病気予防や体重管理にも役立ちます。

ビタミンC

中サイズのオレンジは1日のビタミンC推奨量の100％を提供します。ビタミンCは体内に蓄積できないため、外部から摂取が必要です。免疫力の強化、視力の向上、心臓の健康促進、さらには若々しさの維持に寄与します。また、オレンジは葉酸の約10％、ビタミンB1とカリウムの約7％も供給します。

食物繊維

オレンジに含まれる炭水化物のうち、約4gが食物繊維です。FDAは1日最低21gの食物繊維摂取を推奨しています（50歳未満の男性はやや多め）。食物繊維は消化管の健康を保ち、満腹感を長時間維持します。オレンジに含まれるペクチンは、摂取後数時間にわたりカロリー摂取を抑える効果があるとされています。1997年のアメリカ栄養大学誌の研究では、ペクチン入りオレンジジュースを飲んだ被験者は、普通のオレンジジュースやアイスクリームを摂取した人よりも最大4時間満腹感が続きました。

自然な甘み

オレンジの糖質の約24％は果糖です。果糖は血糖指数が低く、コーンシロップや砂糖に比べて血糖値の急上昇・急下降を引き起こしにくい特徴があります。

低カロリー

平均的なオレンジ1個は約80kcalです。皮がついたままの自然な包装なので持ち運びに便利です。また、ジュースよりも食べる時間が長く、30kcalほどカロリーが少ないです。高カロリーなスナック（チップスやクッキー）をオレンジに置き換えるだけで、1日数百kcal、年間で約20ポンド（約9kg）の体重減少が期待できます。

総合的な健康効果