ドライフルーツの栄養実態
ドライフルーツは水分が除去されているため、果糖が濃縮され、エネルギー源として優れています。また、ビタミンやミネラルが豊富に含まれるものもありますが、脱水によりカロリー密度が高くなるため、摂取量やカロリーに注意が必要です。
レーズン
- 1オンス(約28g)あたり:84kcal、脂質0g、炭水化物22g、食物繊維1g、たんぱく質1g。
甘味付けクランベリー
- 1オンスあたり:86kcal、脂質0g、炭水化物23g、食物繊維2g、たんぱく質0g。
アプリコット(乾燥)
- 1オンスあたり:24kcal、脂質0g、炭水化物6g、食物繊維1g、たんぱく質0g。
パイナップル(乾燥)
- 1オンスあたり:85kcal、脂質1g、炭水化物19g、食物繊維1g、たんぱく質0g。
バナナチップス(乾燥)
- 1オンスあたり:147kcal、脂質9.7g、炭水化物16.5g、食物繊維2.2g、たんぱく質0.65g。
