ニンニクの栄養を理解する方法

Allium sativumは、チャイブ、ネギ、エシャロットも含まれるオニオンファミリーのメンバーであるニンニクのサイエン名心名です。生のニンニクの球根には、調理するときにかなり癒される刺激臭があります。ニンニクは、特にイタリア料理では、スパイスと飾りとして料理の価値があります。ニンニク抽出物は栄養補助食品としても利用でき、丸薬の形で市販されています。

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必要なもの

• ニンニクの栄養ラベル

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手順

1. • 1

     ニンニクのサービングサイズを決定します。 fatsecret.comは、成分を追加せずにニンニクに関する栄養情報を提供します。ニンニクは天然製品なので、その栄養含有量はニンニクのブランドに依存しません。サービングサイズは1オンスです。生ニンニクの。

   • 2

     ニンニクのカロリー含有量を調べます。ニンニクのサービングには、合計42カロリーが含まれています。炭水化物は34カロリーに寄与し、タンパク質は残りのカロリーに7つのカロリーと脂肪計算を提供します。ニンニクは、2,000カロリーの毎日の食事に基づいて、各サービングのカロリーの1日の値の2.1％を提供します。

   • 3

     ニンニクの炭水化物含有量を研究します。ニンニクには、合計9.4グラムの炭水化物、つまり総炭水化物の1日の価値の約3％が含まれています。これには、0.6グラムの食物繊維が含まれます。これは、食物繊維の1日の価値の約2％です。ニンニクのサービングには0.3グラムのシンプルな砂糖もあります。

   • 4

     ニンニクに関する脂肪とタンパク質の情報を検査します。ニンニクには0.14グラムの脂肪があり、これは総脂肪の1日の価値の1％未満です。この合計には、0.025グラムの飽和脂肪が含まれており、飽和脂肪の1日の値の1％未満です。ニンニクにはコレステロールやトランス脂肪はありません。ニンニクのサービングには、タンパク質の1.8グラムのタンパク質もあります。これは、タンパク質の1日の値の3.6％です。

   • 5

     ニンニク中のビタミンとミネラルに関する情報を観察します。ニンニクには、1サービングあたり5 mgのナトリウムが含まれています。これは、ナトリウムの1日の値の1％未満です。また、カリウムの114 mg、つまりカリウムの1日の値の2.4％もあります。ニンニクの追加の栄養素には、ビタミンCの1日の価値の15％、カルシウムの1日価値の5％、鉄の1日の価値の3％が含まれます。