ハムの栄養情報と健康への活用法

ハムはサンドイッチの具材や祝祭のメインディッシュだけでなく、サラダのトッピングや厚切りの主菜として日常の食事に取り入れることができます。ここでは、余分な脂肪を抑えた100g（約4枚）のハムの栄養価を詳しく解説し、健康的な食生活へのメリットと注意点をまとめました。

提供量（100g）

本ガイドは、余分な脂肪が少ない加工ハム（塩漬け・乾燥などの熟成工程を経たもの）を対象としています。

カロリー

• 100gのハムは約107kcalと低カロリーです。

脂質

• 脂肪は約3gで、そのうち飽和脂肪酸は約1gと低めです。低脂肪食を目指す方に適しています。

ナトリウム

• 熟成過程で塩分が多く含まれ、100gあたり約1,060mgのナトリウムが含まれます。これは1日の推奨摂取量の約45%に相当しますので、摂取量には注意が必要です。

たんぱく質

• ハムは良質なたんぱく源で、100gあたり約19gのたんぱく質を供給します。