有機牛肉の危険

有機標識牛肉の危険性は従来の牛肉の危険性よりも少ないかもしれませんが、「オーガニック」シールを運ぶだけでは、牛肉が絶対に安全であるという意味ではありません。 FDAは、有機牛肉を育てるためにより厳しい自然の慣行を必要としますが、動物の生活の質とその飼料は、依然として潜在的に危険な状態に貢献しています。あなたの牛肉のラベルが、動物が「草で育てられた」と「認定オーガニック」であると述べていない限り、いくつかの重要なリスクが残っています。

1. 栄養不足

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     穀物とトウモロコシは牛が自然に食べるものではありません。したがって、彼らは牛肉を栄養的に健全にしないままにします。

     牛肉のカットの「有機」ラベルは、他の厳しい基準とともに、添加されたホルモンと抗生物質なしで、有機条件下で牛が飼育されたことを意味します。しかし、「オーガニック」ラベルは、牛が草をかすめていることを意味するものではありません。おそらく、それは穀物とトウモロコシを与えられた。研究では、穀物が給餌した牛肉は、有機物であっても、草で飼育された牛肉と比較した場合、わずかな量のビタミンE、ベータカロチン、およびオメガ-3脂肪酸が含まれていることが示されています。さらに、有機穀物飼育牛肉には、CLAと呼ばれる重要な化合物も欠けています。これは、がんと闘う健康的な脂肪です。

     ことわざは、人間と同じように牛に当てはまります - 「あなたはあなたが食べるものです。」牛は、彼らができる限り健康になるために、彼らが食べることを意図した食品を食べるべきです。

   大腸菌のリスク

   • 牛肉がオーガニックの認定されているからといって、危険な大腸菌菌を運ぶ可能性がないという意味ではありません。牛の有機穀物とトウモロコシに餌を与えることは、これらの4 stomachedの生き物の非常に酸性消化器系の問題を解決しません。過度に酸性の胃は大腸菌の完璧な繁殖地であり、過度に酸性の牛肉が増加すると、人間の消化ジュースが細菌を止めるのに効果がない可能性があります。

     悲しいことに、消費者に悪影響を与える酸性度の高いことに加えて、牛にとっても非常に不快です。過度に酸性の胃を持つ牛は、彼らの不快感を緩和しようとするために繰り返し自分自身を蹴ることが知られています。牧草で育てられた牛は、胃の内容物が化学的にバランスが取れているため、これを行う必要はありません（そして牛は幸せです）

   悪い脂肪が多い

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     これらの脂肪のストリップは、強火で調理された場合、発がん物質の放出につながる可能性があります。

     有機穀物ととうもろこしの牛肉には、草で育てられた牛肉の上に1つのものがあります。この余分な脂肪は肉の味を高めるかもしれませんが、それはあなたの健康にはほとんど役立ちません。悲しいことに、その追加の霜降りは長期的には致命的である可能性があります。研究では、高脂肪含有量の高脂肪含有量で肉を高くしていると、HCAとPAHと呼ばれる発がん物質が放出されることが示されています。あなたのオーガニックビーフが穀物を供給している限り、それはより多くの脂肪を持ち、それに加えて危険が生まれます。