6つの食品グループと適切な量

USDAのフードガイドは、1917年の作成以来、多くの変化を経験しています。2010年に、Pyramidは改良を受け、より柔軟でテーラードディスプレイを提供しました。このリツールは、6つの食品グループからの食品の量を教えてくれます。

1. 食品グループ

   • 食品ピラミッドは5つの食品グループに分かれており、油のセクションに分かれており、合計を6つにします。他のグループは、脂肪とお菓子、乳製品、タンパク質、穀物、果物、野菜です。各食品グループは、年齢と毎日のカロリー摂取量に基づいて特定の毎日の価値を持っています。

   例

   • タンパク質食品グループには、食事に必須タンパク質を提供する肉や豆などの食品が含まれています。穀物とは、パスタ、シリアル、パン、米を指し、繊維やその他の必須栄養素を供給します。果物や野菜のサービングは、ブロッコリーやオレンジなどの食品に加えて、100％のフルーツジュースなどのソースから来ることがあります。乳製品グループは、カルシウム、ビタミンD、タンパク質を与える牛乳、ヨーグルト、チーズ製品で構成されています。脂肪とお菓子のグループには、ソーダ、キャンディー、デザート、バターなどの食品があります。オイルとは、調理中の植物油の使用を指します。

   サービング

   • 2010年のFood Pyramidは、すべての人にセット価値を推奨するのではなく、特定の食品グループが誰かの食事の一部であるべき量の概要に焦点を当てています。食事の大部分は穀物で構成されている必要がありますが、野菜と乳製品は次の最大の部分を占めるはずです。果物はタンパク質よりも多く食べることをお勧めし、脂肪、お菓子、油を最小の量にすることをお勧めします。実際の数値は、人が推奨するカロリー摂取量に依存します。