有機物に対する消費者の態度について

近年、オーガニック食品の消費といくつかの理由で増加傾向があります。環境にやさしい食べ物を購入しようとしているため、一部の消費者はそれらを購入しますが、他の消費者は自分が食べるものについてより健康を意識したいと考えています。ただし、すべての消費者が有機食品を選択するわけではありません。

1. 有機食品の支持者

   • オーガニック食品を購入する人は、社会的に意識しているか、より健康的な食品を食べたいからです。さらに、一部の消費者は、新鮮な果物、穀物、肉、乳製品を住民に提供する独立した地元の農家をサポートする方法であるため、有機食品をサポートしています。

   有機食品の反対者

   • 一部の消費者は、環境を心配していないため、または貧しい食習慣を変えたくないために、有機食品を購入しません。むしろ、彼らは有機食品の高価なコストをより懸念していますが、彼らは時々より安価な代替の有機食品を買うことがあります。他の人は、有機食品と通常の食品の間に本当の違いを見ていません。

   専門家の洞察

   • 2009年9月の米国農務省によると、有機食品部門は1997年の36億人の消費者から2008年の210億の消費者に増加しました。この傾向により、一部の有機農家は需要に追いつくのに苦労しています。

   誤解

   • 一部の消費者は、製品の「自然」にあるため、有機食品としての資格があるため、一部の消費者は考えています。しかし、本物の有機食品とは、肥料、農薬、食物添加物などの追加の化学物質なしで栽培および生産される食品です。また、製品の「オーガニック」ラベルを探す必要があります。

   重要性

   • 癌、肥満、心臓病、糖尿病の健康上の懸念の高まりにより、多くの消費者が食事の習慣を再考するようになりました。オーガニックな食品でも商業的に生産された食品を選ぶかどうかにかかわらず、重要なことは、バランスの取れた食事を維持することです。