マグネシウム欠乏のサインと症状
マグネシウムは酵素活性、特にエネルギー産生に関わる酵素に不可欠です。また、神経の健康やカルシウム・カリウムの吸収にも重要な役割を果たします。米国農務省は成人の1日あたりの推奨摂取量を約400 mgとしています。
欠乏のサイン
- イライラ、混乱、神経過敏、筋力低下や筋肉のけいれん
- 月経前症候群(PMS)、不眠、消化不良、頻脈、痙攣、感情の起伏
カルシウム関連の影響
- 軟部組織の石灰化を防ぎ、動脈壁へのカルシウム沈着を抑制します。
- 骨形成や炭水化物・ミネラル代謝にも関与しています。
妊娠中の効果
- 早産や妊娠中の痙攣の予防に役立つ可能性があります。
関連リスク
- 骨粗鬆症、コレステロール上昇、特定のがん、腎結石のリスクが高まります。
心血管リスク
- 致命的な不整脈、高血圧、急性心停止の原因となる可能性があります。
食事で摂取できるマグネシウム源
- カラードグリーン、タンポポの葉、スイートコーン、ひまわりの種、エビ、干しアプリコット、プルーンなど。
