世界の子どもたちの健康的なおやつ

日本のおやつ（おやつ）

日本では、食事と食事の間に食べる軽食を「おやつ」と呼びます。日本の加工食品は甘さより塩味が強く、チョコレートや洋菓子でも砂糖の使用量はアメリカに比べて控えめです。学校給食では、蒸した野菜を添えた麺類や、季節のフルーツが提供されます。

アフリカ（チャド）の子どものおやつ

チャドでは、子どもたちは少量の米や豆をおやつとして食べます。食料が限られているため、短時間で空腹感を抑える小さな食事が重宝されます。時にはサトウキビを噛んで、ヤギのミルクや水を飲むこともありますが、水は汚染されていることが多いです。米と豆は、チートスやポップタルトといったアメリカのスナックより栄養価が高く、昆虫（幼虫やカブトムシ）もたんぱく源として食べられます。

メキシコの子どものおやつ

メキシコでは、子どもたちが新鮮な果物や野菜に簡単にアクセスできる環境があります。マンゴーやパパイヤは人気のスナックで、学校帰りに木から直接取って食べることもあります。家庭では、トルティーヤにチーズをはさんで溶かした「ケサディーヤ」や、米と豆がよく食べられますが、外出先で手軽に食べることは少ないです。