高齢者のための食事計画
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高齢者の食事のニーズ
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高齢者の食事に重要な要素には、タンパク質とビタミンB12が豊富な食品が含まれます。 Diet Channel Webサイトによると、平均的なシニアアダルトは、1日あたり2.2ポンド（1キログラム）の体重あたり1.0〜1.25グラムのタンパク質を摂取する必要があります。ビタミンB12を吸収する体の能力は年齢とともに減少し、ビタミンB12は多くの種類の肉、肝臓、牛肉、魚、鶏肉、豚肉、卵などに焦点を当てる食品に含まれています。これらの食品は、クルミ、アボカド、種子とともにオメガ3脂肪が多く、すべてが脳機能を改善し、炎症を軽減します。
シニアダイエットは、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB6、リボフラビンも不足する可能性があります。カルシウムとビタミンDは協力して強い骨を作るため、これらの推奨用量を毎日得ることが重要です。カルシウム、ビタミンD、ビタミンB6、リボフラビンが豊富な食品には、バナナ、ヨーグルト、鶏肉、ほうれん草、強化シリアル、牛乳、豆、魚、全粒穀物が含まれます。
見るべきもの
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塩を食べ物に加えて味を改善します。ナトリウムは人体の基本的なニーズですが、特に高齢者では、高血圧と心不全を生み出すことがあります。味と臭いの感覚が年齢とともに低下するにつれて、高齢者が彼らの食事に追加の量のナトリウムを追加することは一般的です。味を改善する塩の良い代替品には、クルクミン、ミセスダッシュ®塩ない調味料、その他のハーブやスパイスが含まれます。
高齢者の食事で視聴するもう1つの要素はビタミンAです。多くの高齢者が1日あたりの推奨量よりも少ない量を摂取するにもかかわらず、サプリメントは必要ではありません。年齢とともに、このビタミンをより低い程度まで処理し、毎日の要件を少なくするからです。 Emedicine.medscape.comによると、ビタミンAは脂肪可溶性ビタミンであり、摂取が代謝を超えると毒性を懸念します。
サンプルの食事計画
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Nutrition.com.sgは、平均的な1日の食事プランは、小麦胚芽大さじ1杯とバナナ1杯の調理済みオートミールの朝食から始めることができることを示唆しています。ミッドモーニングスナックは、シロップと6オンスの純粋なフルーツジュースを添えた豆腐の1つのボウルにすることができます。ランチは、チキンキノコヌードルスープのボウル、1/2カップの炒めたほうれん草、1杯の水です。午後のおやつには、お好みのお茶を入れたイワシのパンを1枚、蒸した魚3オンス、ウォータークリレススープ1/2ボウル、ご飯1杯、水を楽しむことができます。一日の終わりには、就寝前に、3つまたは4つの全粒粉クラッカーと1カップのミロ、ホーリック、またはミルクパウダーを加えたオーバルチンがあります。
演習
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Nutrition.comによると、運動は老化の影響を遅くするだけでなく、あなたを若く感じさせるかもしれません。健康的な食事と一緒に運動すると、骨が強くなり、筋肉の強さが向上し、バランスと安定性を維持します。あなたが愛する活動を選択することは、運動をより楽しくエキサイティングにするだけでなく、カロリーを消費するのにも役立ちます。
その他の要因
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他の多くの要因は、高齢者の食事の質に影響します。ライフスタイルの変化、社会的および経済的移行、病状は、シニアが健康的な食事を維持するために必要な食品を買う余裕があるか、アクセスできるかに貢献します。最適な健康に最適な食品を選ぶときは、余分な労力が不可欠です。
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