グルタミンを増やす効果的な方法
概要
グルタミンは体内で最も多く存在するアミノ酸で、腸の細胞や免疫系を支え、たんぱく質合成を促進します。ボディビルダーは筋肉増量のためにグルタミンを増やそうとし、がん患者は血中グルタミンが低下しがちなので、自然なグルタミン生成の補助が治療に役立つと考えられています。また、外傷や火傷でストレスホルモンのコルチゾールが増えるとグルタミンが減少するため、サプリで補うと回復を助けます。
必要なもの
- グルタミン・サプリメント（粉末、錠剤、液体）
手順
肉類の摂取量を増やす。卵、豚肉、牛肉、鶏肉などはグルタミンが豊富で、たんぱく質も多く含むため外傷からの回復に効果的です。
乳製品を多く摂る。牛乳、ヨーグルト、カッテージチーズ、リコッタチーズはすべてグルタミンの良い供給源です。
生野菜を取り入れる。ベジタリアンやヴィーガンは、生のほうれん草、キャベツ、パセリなどでグルタミンを増やすことができます。
オートミールや小麦胚芽を食べる。どちらも高いグルタミン含有量を持っています。
市販のL-グルタミン・サプリを利用する。健康食品店やボディビルディング専門店で粉末、錠剤、液体の形で購入できます。熱い飲み物に粉末を入れるとグルタミンが分解されるため、常温または冷たい飲み物に混ぜて使用してください。