グルテンフリーの食事のための食料品店の方法
手順
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適切なストアを選択してください。より多くのマスチェーンの食料品小売業者がグルテンフリーの製品を提供し始めていますが、健康食品を専門とする食料品店を使用して最も成功するかもしれません。
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食べる製品をグルテンフリーの代替品に置き換える方法を考えてください。たとえば、パスタを食べる場合は、ご飯やコーンパスタを選択して、食事の小麦パスタを交換してみてください。また、グルテンフリーのパンや朝食用シリアルを見つけることができます。製品がグルテンフリーであると記載されているラベルのあるアイテムを探してください。
- 3
グルテンフリーの小麦粉の組み合わせを探してください。グルテンを含まないパンは高価になる傾向があります。自宅で自分のパンを焼くことでお金を節約できる可能性があります。グルテンフリーの組み合わせを置き換えて、伝統的なパンのレシピに従ってください。
- 4
購入するすべてのラベルをすべて確認してください。最も驚くべきアイテムには、レーズンやドライフルーツなど、小麦の澱粉が粉砕される場合があります。ソースを調査するまで、材料リストに「修正された食品澱粉」をリストしているものをすべて考えてみましょう。ソースは通常トウモロコシですが、時々小麦粉です。
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ありそうもない容疑者を覚えておいてください。たとえば、ほとんどのタイプの醤油には小麦が含まれています。食事に含めたい場合は、グルテンを含まない醤油を探してください。さらに、多くの種類のビールに小麦または他のグルテン含有穀物が醸造されているため、これがあなたが維持したい食事の構成要素である場合は、グルテンを含まないビールを研究する必要があるかもしれません。
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グルテンを含まない多くの製品が高価になる傾向があることを考えると、自然にグルテンフリーの食事プランについて考えてください。アジアスタイルの料理、ライスシリアル、オムレツを試してみてください。
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