なぜコーヒーは胃ウイルスの症状を引き起こすのですか？
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成分
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コーヒーは、コーヒー植物のコーヒーアラビカのロースト種子に由来しています。コーヒーの材料は、単に水とローストしたコーヒー豆であり、実際には種子です。コーヒーの化学成分は、ローストしたコーヒー豆の水溶性化合物です。コーヒーにはカフェインとキサンチン誘導体が含まれています。また、クロロゲン酸やクエン酸を含む、焙煎されていない形のいくつかのタイプの酸も含まれています。焙煎されていないコーヒーの種子に含まれる化学物質の多くは、焙煎プロセスで破壊され、酸化して新しい化合物を形成します。しかし、これらの元の化学物質はコーヒーにその明確な香りを与えるものであり、カフェインやキサンチン誘導体などのこれらの化学物質のいくつかは、その刺激的な品質を与えます。
症状
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コーヒーを摂取した後に発生する可能性のある症状には、吐き気、不安、疲労感、下痢、頭痛、震え、心臓の動pit、酸逆流、不機嫌さ、無気力、不眠症、緊張、脱水、不安、さらには嘔吐さえ含まれます。これらの症状は、飲み物のコーヒーの量に応じて重症度の範囲です。通常、1杯のコーヒーは症状を引き起こしません。ただし、2杯以上のコーヒーは、上記の症状を引き起こすことがあります。これらの症状の多くは、胃ウイルスによって引き起こされる症状に似ています。
カフェイン
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カフェインは、コーヒーの主要な有効成分です。それは、コーヒーを飲んだ後に感じるエネルギーと覚醒のバーストをコーヒーを飲む人に提供するものです。しかし、カフェインは、彼らが経験するかもしれないネガティブな症状の原因でもあります。カフェインは胃の水文学酸と組み合わせて、塩酸カフェインとして知られる強力な毒素を形成します。この毒素は、吐き気の感情を引き起こす可能性があり、嘔吐につながる可能性さえあります。さらに、この化学物質に対する身体の反応は、それを洗い流すことであり、肝臓がより多くの胆汁を排出します。これは、肝臓が体を解毒するために必要な必須栄養素の枯渇につながる可能性があります。体内の毒素の過負荷は、緊張感、頭痛、不安、不機嫌さ、不安、心臓の動pit、嗜眠、疲労感を引き起こすものです。さらに、カフェインは腎臓を刺激して水を洗い流し、脱水や下痢につながる可能性があります。カフェインは体内の酸の分泌も増加させ、酸逆流と胸焼けを引き起こす可能性があります。
カフェインしたコーヒー
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多くの人々は、カフェインが含まれていないため、カフェイン入りのコーヒーよりもカフェイン入りのコーヒーは飲むのが安全であると信じています。ただし、カフェインしたコーヒーはカフェインフリーではありません。カフェイン入りのコーヒーよりもカフェインの含有量が少ないだけです。カフェインしたコーヒーは、すべてではありませんが、カフェインを除去したコーヒーです。最初に選んだとき、コーヒー豆には通常、1〜2％のカフェインが含まれています。カフェイン入りのコーヒーは、その1パーセントの90〜99％を除去するカフェイネーションプロセスを経ているコーヒーです。ただし、消費者レポートが実施した調査によると、カフェイン入りのコーヒーのカフェインのミリグラムはさまざまです。ダンキンドーナツの1カップのデカフコーヒーには、32ミリグラムのカフェインが含まれていました。スターバックスのカップカップには21ミリグラムが含まれており、マクドナルドからのカップのデカフコーヒーには5ミリグラム未満が含まれていました。カフェイン入りのコーヒーのカップは、58ミリグラムから281ミリグラムまでの範囲でした（参考文献を参照）。
考慮事項
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コーヒーを飲んだ後に経験した症状は、カフェインの過剰摂取によって引き起こされます。 250ミリグラムから750ミリグラムのカフェインの範囲の用量は、上記の症状を引き起こす可能性があります。 750ミリグラム以上を消費すると、せん妄、鳴る耳、光の閃光など、不安発作に似た反応につながる可能性があります。一般的に、カフェイン入りのコーヒー2杯以上がカフェインの過剰摂取を引き起こします。これらの症状を経験するには、7カップ以上のカフェイン入りコーヒーを消費する必要があります。
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