チアシードの薬用治癒特性

チア植物は、よく知られている種類のサルビアヒスパニカです。種子には、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、繊維、タンパク質、ミネラルが豊富で、生または調理済みを食べることができます。その栄養素は種子に癒しの特性を与えます。 「チアの魔法：古代の不思議な食べ物の復活」で、ジェームズ・シェアはチアの種は「これまでに発見された最も栄養があり、エネルギーを与える、耐久性のある食品の1つ」であると主張しています。

1. 歴史

   • 「チアの魔法：古代の不思議な食べ物の復活」によれば、アステカ人、マヤ、ネイティブアメリカンは、何世紀も前にその薬用特性についてチアシードを大切にし、それを使用して多くの物理的病気を防ぎ、管理しました。風邪や喉の痛みを治療するために、ネイティブアメリカンは一晩でチアの種子を水に浸し、結果として得られる製品を飲みました。彼らは、種から押されたオイルを使用して刺激された皮膚を和らげ、女性が前世紀の緊張と出産を緩和するために余分なチアの種子を食べるのが一般的でした。今日、科学者はチアシードの癒しの特性を必須栄養素の豊かさに帰します。

   低コレステロール

   • 1オンス。乾燥チアシードのサービングには、137カロリー、脂肪9g、タンパク質4g、12gの炭水化物が含まれており、そのうち11gは食物繊維です。脂肪含有量は、主に心臓の健康な多価不飽和脂肪であり、オメガ-3やオメガ-6などの必須脂肪が含まれています。体はこれらの脂肪自体を生成することはできず、食事から得る必要があります。アメリカ心臓協会によると、チアシードの多価不飽和脂肪は、血液中のコレステロール値を低下させ、健康を健康に保つことができます。

   心臓病

   • メリーランド大学医療センター（UMMC）は、飽和脂肪が少ないが、単一飽和脂肪が豊富で豊富な脂肪（オメガ-3脂肪酸を含む）が豊富な食事を食べることは、心臓病を予防する最良の方法の1つであるとアドバイスしています。オメガ-3脂肪酸エイコサペンタエン酸（EPA）およびドコサヘキサエン酸（DHA）は、心臓病の危険因子を減らすのに役立ちます。さらに、UMMCは、人口調査が適切な量のオメガ-3脂肪酸を消費することで脳卒中からの保護に役立つことを示唆していると報告しています。

   脳の利点

   • オメガ-3脂肪酸のDHAは、脳の灰白質の主要な構造成分であるため、重要な役割を果たします。 Scheerは、DHAがフリーラジカル（がん形成剤）から脳細胞を保護するのに役立つと述べています。また、免疫系を刺激し、脳の機能を正常に保つのに役立ちます。さらに、DHAはアルツハイマー病から脳を守るのに役立ちます。