食間のスナックを取らないとどうなる？

スナックの効果とは

食間に軽食を摂ることで、体重管理がしやすくなり、気分やエネルギーが向上し、1日の栄養摂取量も増えるとCNN Healthは報じています。体が常にエネルギー（カロリー）を供給されるため、インスリンと血糖値が安定し、空腹によるエネルギー低下や血糖値の急降下を防げます。

スナックを取らなかった場合

食間を長時間空けると、血糖値が下がりエネルギーが不足しやすくなるだけでなく、逆に体重増加や健康リスクが高まる可能性があります。欧州食品情報評議会（EUFIC）が2007年に発表したレビューによると、食間のスナックは体重管理やコレステロール維持に有益で、1日6回の食事と2回の食事を比較した場合、心臓病リスクが10〜20％低減すると報告されています。

おすすめのスナック例

スナックの有無よりも、選ぶ食材が重要です。CNN Health と EUFIC の調査では、炭水化物や糖分の多い食品はインスリンと血糖値の急上昇を招き、エネルギーや気分の低下につながります。一方、果物、ナッツ、野菜など栄養価の高い食品は、持続的なエネルギー供給と日々の栄養補給に適しています。

食間のスナックがもたらす潜在的な副作用

EUFIC のレビューでは、頻繁に食間のスナックを取るのは、アスリートのように高いエネルギー消費が必要な活動的な人に向いていると指摘しています。座りがちな生活を送る人が過剰にカロリーを摂取すると、体脂肪や体重増加のリスクが高まります。また、食間に頻繁に食べることは、酸性の食品が多く含まれるため、歯のエナメル質にダメージを与え虫歯のリスクを高めるという懸念もあります。