海藻＆ケルプを食べる方法

アジアの食事の通常の成分である海藻には、ビタミンB-1、B-2、B-12だけでなく、ミネラルが詰め込まれています。ビタミンB-1は神経機能と筋肉組織に役立ち、B-2は鉄を吸収し、B-12は健康な神経系を促進します。 海藻の多くの利点のいくつかには、免疫系の強化、エネルギーの増加、甲状腺の機能をサポートするヨウ素の提供など、体内のすべての細胞の代謝速度を制御します。最も人気のある海藻のいくつかは、ケルプ、ノリ、ダルス、アラメ、ワカメであり、多くの方法で食べられるかもしれません。

1. sushi with nori

   • Noriは、寿司で見たかもしれない黒いラップです。 ビタミンCの優れた供給源であるNoriは、ナトリウムと脂肪が少なく、コレステロールは含まれていません。 寿司を作ることに加えて、パテをariのシートに広げ、24時間脱水し、おやつのために食べることができます。

   サラダとスープの昆布

   • ケルプには高いヨウ素含有量があります。食事にヨウ素を含める簡単な方法は、サラダやスープに昆布を追加することです。 ペッパーの味で、ケルプはこれらの料理に風味を加えるのに役立ちます。ケルプ麺で作られた麺料理を楽しむ人もいます。

     日本の研究者は、フコキサンチンと呼ばれる茶色の昆布の色素を特定しました。これは減量に役立ちました。フコキサンチンを投与されたネズミは、主に中程度から体重の最大10％を失いました。

   サラダ、ピューレ、パテのダルス

   • ダルスは、サラダ、ピューレ、パテを詰める多目的な海藻です。非常に高いビタミンB-6およびB-12、鉄、フッ化物、カリウム、および他の多くのミネラルであるダルスのナトリウムは比較的低いです。そのため、食事に風味を加える健康的な方法です。 カリカリにするには、24時間108 fで脱水します。

   アラメヌードル

   • アラメには、カロリーとナトリウムが少ない食物繊維が豊富で、ビタミンA、カルシウム、マグネシウムの優れた供給源が豊富です。アラメ麺は、ニンジン、セロリ、玉ねぎ、サラダドレッシングなどのサラダを作るために使用されます。また、アラメ麺をソテーした野菜料理に投げることもできます。

   スープのワカメ

   • マグネシウムが豊富で、カリウムが高く、食物繊維の優れた供給源であるWakameは、スープに風味を加えています。日本の味oスープに浮かぶのは、緑の小さな部分です。ワカメを調理済みのスープに入れて、緑の厚い鎖に膨張するまで浸します。