ブラウンシュガーの利点は何ですか？

ブラウンシュガーに栄養上の利点があるかどうかについて、多くの推測が行われました。調査によると、ブラウンシュガーはマーケティングの専門家が消費者を信じさせたほど健康ではないと結論付けていますが、小さな利点があります。

1. 誤解

   • 黒砂糖を未精製の生砂糖と間違えないでください。ニューヨークタイムズの2007年の記事によると、ブラウンシュガーは糖蜜が加えられた白い精製砂糖です。砂糖が洗練されると、栄養素が枯渇します。

   機能

   • 糖蜜には鉄とカルシウムの痕跡が含まれているため、糖蜜が洗練された砂糖に戻されると、砂糖は鉄とカルシウムのごく一部を取り入れます。ただし、非常に少量です。白糖にはそのような要素が含まれていません。

   関数

   • ブラウンシュガーは、単に食べ物を甘くする以外の機能を提供しています。スパの専門家は、スキンケアトリートメントでブラウンシュガーを使用して、皮膚を柔らかくし、汚れや死んだ皮膚細胞をこすり落とします。ブラウンシュガーは白砂糖よりも穏やかで、スキンケア製品に非常に甘い匂いを与えます。