コリンと食品の種類

コリンは人体にとって不可欠な栄養素であり、適切な健康を維持するために消費する必要があります。この栄養素は、リン脂質と呼ばれる脂肪分子に含まれています。コリン欠乏症には、疲労、尿濃度の低下、記憶問題、心血管疾患、骨の異常、腎不全、肝機能障害が含まれます。



多くの食品はコリンが多く、毎日の食事に含めることができます。オレゴン州立大学によると、大人は1日3.5グラムのコリンを消費する必要がありますが、1日に1日から8歳の子供は1日1グラムのコリンを消費する必要があります。

1. ビーフ肝臓

   • パンフライドビーフ肝臓には、3オンスごとに355 mgのコリンがあります（これはカードのデッキの大きさです）。

   小麦胚芽

   • オレゴン州立大学によると、トーストした小麦生殖には1カップごとに172 mgのコリンがあります。

   卵

   • 1つの大きな卵には、126 mgのコリンが含まれています。 1杯は2つの大きな卵です。卵の白い部分ではなく、コリンが卵黄に見られることを知ることが重要です。

   レシチン

   • レシチンは大豆から採取された食品添加物であり、コリンが豊富です。レシチンを含む食品には、マヨネーズ、ほとんどの焼き製品、サラダドレッシングが含まれます。 これらの食物を食事に含めることは、かなりの量のコリンを追加することができます。

   他の食品

   • コリンを含む他の食品には、牛肉、芽キャベツ、ブロッコリー、大西洋タラ、エビ、サーモン、スキムミルク、ピーナッツバター、ミルクチョコレートが含まれます。

   サプリメント

   • コリン塩はサプリメントとして入手できます。ホスファチジルコリンのサプリメントにはコリンも含まれています。 4,230 mgのホスファチジルコリンを含むサプリメントには、550 mgのコリンが含まれています。