潰瘍性大腸炎に関する食事の推奨

潰瘍性大腸炎は、大腸が刺激される炎症性腸疾患の一種です。症状には、下痢、貧血、発熱、食物耐性、栄養失調が含まれます。この状態は、炎症なしおよび再発炎症のサイクルで発生する可能性があります。再発を防止したり、症状を緩和するのに役立つように、食事の変化をお勧めします。

1. 栄養管理

   • 栄養管理の目標は、適切な栄養状態を回復し、維持することです。食事の変更は通常、特定の食物不耐性に個別化する必要があります。

   栄養素のニーズ

   • 潰瘍性大腸炎の場合、タンパク質の摂取量はしばしば増加します。 葉酸とビタミンB6およびB12のサプリメントは、しばしば有益であることが証明されています。亜鉛カリウムおよびセレン補給は、下痢と戦うのに役立ちます。

   症状管理

   • 重度の下痢の場合、高繊維と高液体摂取量が推奨されます。 脂肪症または脂肪下痢が発生した場合、中鎖脂肪酸補給を伴う低脂肪食が必要になる場合があります。 閉塞した腸は、繊維のない低耐性食を必要とする場合があります。

   再発防止

   • 大量のオメガ脂肪酸やプロバイオティクスを含む栄養のある食事は、炎症や再発を防ぐのに役立ちます。また、ラクトース、ソルビトール、フルクトースを可能な限り除外することも賢明です。

   医療管理

   • 潰瘍性大腸炎の治療の目標は、腸の健康を維持し、栄養失調を防ぐことです。コルチコステロイド、免疫抑制剤、抗炎症剤、抗生物質などの薬はしばしば処方されます。