砂糖の利点は何ですか?
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エネルギー
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砂糖は人体のエネルギー源です。複雑であろうと単純であろうと、炭水化物を摂取すると、グルコース、フルクトース、またはその他の単純な糖の分子に分解され、体にエネルギーを提供する過程で使用されます。アトキンスの食事のような食事中のすべての糖を避けることで、体が平均エネルギーを下回り、バランスの欠如を引き起こす可能性があります。砂糖が多すぎると、あなたの体は余分なエネルギーを脂肪として保存します。一部のアスリートは、デキストロース錠剤のような製品を使用しています。これは、砂糖の形でエネルギーの素早いバーストを提供します。
筋肉組織
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人体が筋肉を作成すると、グリコーゲンで構成される組織を構築します。これは本質的にグルコースと水です。体が適切な糖の供給を受けている限り、この筋肉組織は単独で残り、おそらく蓄積されることさえあります。 砂糖が十分でない場合、体は筋肉組織を壊してグリコーゲンのグルコース分子を放出します。これは、低炭水化物の食事が最初の数週間で多大な減量を引き起こす理由の1つです。体はあなたの体のグリコーゲンを分解し、筋肉に保存された水を放出します。
長期的な理解
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砂糖の代替として機能する多くの人工甘味料が市場にあります。人々は、砂糖の長期的な過剰消費によって引き起こされる肥満や血糖の状態などのネガティブな健康への影響を認識していますが、人工甘味料の長期的な影響についてはほとんど研究がありませんでした。砂糖には欠点がありますが、製品が体にどのように影響するか、そしてないことについてより多くのことが知られています。
味と保存
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砂糖は、さまざまな製品の味を改善するために使用されます。砂糖の甘い味により、焼き菓子の味が良くなり、調味料、酢、トマトベースの製品の風味を加え、酸性含有量をバランスさせます。砂糖は、アイスクリームのバルキングエージェントとして、および果物やジャムの防腐剤として使用されます。
その他の使用
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砂糖には、家の中で多くの潜在的な用途があります。砂糖は、花瓶の水に加えると花の寿命を延ばすことができます。同様に、砂糖は屋外植物の健康を改善することができます。砂糖は、ベーキングパウダーやコショウなどの他の物質と混合する場合、昆虫トラップの餌として使用されます。熱くて焼きたてのケーキに砂糖を振りかけると、より新鮮に保ちます。
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