ココナッツオイルとオリーブ油?
-
機能
-
オリーブオイルは、オリーブからオイルを押して抽出することによって作られた伝統的な地中海オイルです。ココナッツオイルはココナッツからプレスされており、通常はフィリピンやフィジーのような島にあります。
味
-
オリーブオイルは黄金色で、豊かで口が豊かな味がします。ココナッツオイルは、硬化すると白く、液体状態にあるときは透明です。ココナッツのような味がしますが、甘くありません。両方のオイルは、炒め物、サラダドレッシング、ベーキングに最適です。
健康上の利点
-
ココナッツオイルは、高温で加熱された場合でもトランスファットがないため、調理に最適なオイルの1つです。それは甲状腺に適しており、減量の援助です。
オリーブオイルは特に健康な心臓に適しています。世界で最も健康的な食品によると、「オリーブオイル、生野菜、スープ、鶏肉の消費量が多いことを特徴とする地中海スタイルの食事パターンへの順守は、あらゆる原因からの死亡のリスクが大幅に低いことに関連していました。」
髪と肌の利点
-
オリーブとココナッツの両方のオイルは、ローションとして機能し、肌を滑らかにし、素晴らしいヘアコンディショナーを作り、髪を光沢があり、絹のように残します。
ヒント
-
オリーブオイルを購入するときは、常にエクストラバージンを購入し、コールドプレスを探してください。ココナッツオイルの場合は、処女、オーガニック、コールドプレスを探してください。
-
