アーモンドバターはピーナッツバターよりも健康ですか?
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カロリー
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栄養データによると、これらの両方のバターの典型的なサービングサイズは大さじ2杯です。カロリーでは、ピーナッツバターのカロリーはわずかに少なく、アーモンドバターの202カロリーと比較して188カロリーがあります。
タンパク質
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タンパク質の面では、ピーナッツバターがもう少し提供しています。栄養データによると、アーモンドバターが提供する4グラムに対して8グラムを提供します。
脂肪
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ピーナッツバターの全体的な脂肪はわずかに少ない(18グラムと比較して16グラム)が、アーモンドバターの飽和脂肪は少ない(3グラムと比較して2グラム)。
ビタミンとミネラル
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アーモンドバターは、ピーナッツバターの2倍の鉄、8倍のカルシウム、ほぼ4倍のビタミンEを提供しています
結論
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高量のビタミンE(毎日の推奨用量の40%)と鉄のおかげで、飽和脂肪のわずかに低い量のアーモンドバターは、ピーナッツバターよりも多くの健康上の利点を提供しているようです。
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