スムージー栄養情報
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果物
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果物は多くのスムージーの中心です。バナナは、スムージーにクリーミーな一貫性を提供するため、素晴らしいベースです。 NutritionData.comによると、バナナはカリウム、マンガン、B6、繊維が高くなっています。 1つの中程度のバナナには105カロリーがあります。トロピカルスムージーの場合は、パイナップルとマンゴーを追加します。これらの2つの果物は血糖指数では低く、ビタミンと繊維も含まれています。
ベリー風味のスムージーには、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴを追加します。ベリーはビタミンCの優れた供給源であり、抗酸化物質も含まれています。抗酸化物質はフリーラジカルと戦い、病気のリスクを低下させ、癌のリスクさえ戦いさえします。ベリーは、他の果物よりもカロリーが低くなっています。ベリーのカロリーのリストについては、以下のリソースを参照してください。
ヨーグルト
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ヨーグルトは一般的にスムージーのベースとして使用され、健康的です。ヨーグルトにはプロバイオティクスが含まれており、消化に役立ち、腸内の健康な細菌をサポートします。ヨーグルトは、カルシウムとビタミンDの優れた供給源でもあります。これらの栄養素はどちらも骨を強く保つのに役立ちます。ヨーグルトは脂肪が多い場合がありますが、脂肪とカロリー量を減らすことができる低脂肪オプションが利用可能です。
乳糖不耐症やビーガンの人は、ホールフーズのような専門の食料品店で大豆ヨーグルトを見つけることができます。大豆の代替品は通常、カルシウムといくつかのビタミンで強化されており、乳製品ベースのヨーグルトと同じ健康上の利点を提供します。タンパク質が多い絹の豆腐でさえ、ヨーグルトにとって良い乳製品の代替品になる可能性があります。
甘味料
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時々、果物やヨーグルトは十分に甘い味がなく、したがって、甘味料が使用されます。砂糖は明らかな甘味料の1つですが、最良の選択ではありません。本「Health Hazards of Sugar」は、白糖が消化を混乱させ、虫歯から癌までの健康問題を引き起こす可能性があるという概要を示しています。
スムージー用の甘味料のより良い選択は、リュウゼツランのシロップ、または蜜です。シロップはリュウゼツラン植物から作られており、蜂蜜の一貫性があり、白砂糖に似た味があります。まだ非常に甘いものの、植物ベースの甘味料は血糖値のスパイクを引き起こしません。代わりに、グルコースはゆっくりと放出されます。
サプリメント
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パウダーベースのサプリメントは、スムージーとともにマルチビタミンを服用したい人に利用できます。ビタミンは粉砕されているため、ビタミンを吸収することは、ピルの形で摂取するよりも簡単です。ホエイベースのタンパク質に注意してください：「地球上で最も健康的な食品150」という本は、粉末に成長ホルモンを含むことができることを表現し、牛乳と乳製品を低温殺菌していることを表しています。
ヒント
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スムージーに氷を追加する場合、良いブレンダーが重要です。スムージーの栄養価を最大化するために、主に果物ベースを保持します。ジャンバジュースのような一部の企業はフルーツベースのスムージーを販売していますが、フルーツベースのスムージーよりもカロリーと脂肪が高くなっています。あなたが行くにつれて、甘味料と味を徐々に追加してみてください---これにより、砂糖が多すぎないようにします。熟した果物ももっと甘くなるので、選択してください。フルーツジュースを追加するのは問題ありませんが、砂糖を追加しないように100％ジュースのジュースを追加してみてください。スムージーレシピについては、以下のリソースを参照してください。
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