食事のために新鮮なレモンプリンを作る方法
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必要なもの
- 3/4カップ人工甘味料
- 2 1/2カップスキムミルク
- 1/4カップコーンスターチ
- 3卵黄代替品
- 2大さじ。レモンの皮
- 2大さじ。バターの代用
- 1/2カップ絞りたてのレモン汁
- salt
- ベリー
- 低脂肪ホイップクリーム
手順
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- 1
人工甘味料とコーンスターチを小さな鍋に混ぜます。 スキムミルクを注ぎ、混合物が滑らかになるまで叩き、一般的に一貫性があります。 卵黄を混合物に加え、レモンの皮と塩とともに、卵黄が適切に混ざるまでかき混ぜ続けます。
- 2
ストーブの上に鍋を中火の熱で置きます。 凝集や燃焼を防ぐために、全体にスプーンで混合物をかき混ぜ続け、パンの両側と底の両方を必ずこすります。 混合物が部分的に凝固するまで加熱し続けます。 理想的には、混合物は完全になる前に、かき混ぜたスプーンの背面に厚く接着します。
- 3
加熱された混合物を大きなサービングボウルに入れて、混合物から堆積物を取り除きます。
- 4
ボウルをプラスチックラップまたは上に優しく配置した蓋をした蓋でゆるく覆います。 ボウルを冷蔵庫に数時間冷まし、冷蔵庫の前面に近づけて、プリンが氷の結晶を誤って凍らせたり形成したりしないようにします。 これは数日間冷蔵庫に保持されるため、意図した使用日に準備する必要はありません。
- 5
冷やし、ベリーと低脂肪ホイップクリームを上に追加して、皮を追加します。
- 1
