スクロースはどのような食物にありますか？

スクロースは、最も一般的には白砂糖、精製砂糖、またはテーブルシュガーとして知られており、冷蔵庫やパントリーにある可能性のあるほとんどの食品に存在します。スクロースは、ほとんどの陸上植物、果物、野菜でも自然に発生します。

1. ジャンクフード

   • スクロースは加工されたジャンクフードの一般的な成分であり、人気の甘味料であるという理由だけではありません。スクロースは効果的な防腐剤でもあるため、クッキーやその他のスナックはもう少し棚にとどまることができます。

   野菜

   • ショ糖は、植物の食物を作る化学反応である光合成の産物として植物で不可欠です。サツマイモと甘いビートには、他の植物よりも多くのスクロースが含まれています。

   果物

   • すべての果物で自然に発生しますが、スクロースレベルはタンジェリンやパイナップルなどの甘い果物で特に高くなっています。

   ナット

   • スクロースはまた、クルミ、ピーカン、カシューナッツ、ヒマワリの種に登場します。

   ソーダとフルーツジュース

   • フルーツジュースにはミックスに自然量のショ糖が含まれている可能性がありますが、糖分が高いコラとジュースには、加工中に余分なショ糖が追加されています。