グラウンドバイソンの栄養情報

グラウンドバイソンは、健康的で風味豊かな肉として人気と認識を獲得し続けています。そうは言っても、食事に追加する前に、グラウンドバイソンにはさまざまな栄養的な側面があります。

1. サービング

   • 米国農務省は、グラウンドバイソンの1人のサービングを3オンスと定義しています。地面の草で育てられたバイソン肉。これは85 gのバイソンです。

   脂肪

   • バイソンは、他の肉製品を考慮すると、比較的低脂肪です。 1つのサービングには、脂肪が7 gしかなく、脂肪の毎日の手当の11％しかありません。

   コレステロール

   • バイソンは、他の種類の肉と同様に、コレステロールがかなり高いです。スリーオンス。グラウンドバイソンは、毎日推奨されるコレステロールの20％を持っています。

   タンパク質

   • グラウンドバイソン肉はタンパク質の素晴らしい供給源です。グラウンドバイソンの1食分には22 gのタンパク質があります。これは、毎日の推奨タンパク質の摂取量の43％です。

   鉄とビタミンB12

   • グラウンドバイソンは、鉄とビタミンB12の両方の優れた供給源です。スリーオンス。バイソンの1日の推奨量の鉄の15％と、毎日の推奨量のビタミンB12の35％を持っています。