Lima Beans栄養情報

リマ豆には澱粉質でありながらバターのような味があり、米国南部ではバター豆と呼ばれることがよくあります。 Lima Beansは夏と秋に新鮮に購入できますが、常に缶詰、乾燥、冷凍を利用できます。リマ豆は、他の豆と同様に、良い食事の健康な部分です。

1. 機能

   • リマ豆は、B6、ナイアシン、葉酸を含むビタミンBの優れた供給源です。リマ豆もマンガンと鉄の良い供給源です。

   繊維

   • リマ豆は、ほとんどの豆と同様に、食物繊維の素晴らしい供給源です。 1カップのリマ豆は、繊維の毎日の価値の65％を提供します。

   利点

   • リマ豆は血糖値の低下に役立ちます。繊維の含有量が高いため、リマ豆はあなたを満腹に保ち、均等なレベルに保ちます。

   栄養素

   • リマ豆は、カリウム、マグネシウム、鉄の供給源でもあります。彼らは、亜硫酸塩の解毒に役立つミネラルであるモリブデンの日々の価値の86％を提供します。

   カロリー

   • 1杯の調理済みリマ豆は216カロリーを提供します。脂肪からのカロリーは非常に低いです。