マンダリンオレンジの栄養価と健康効果

マンダリンオレンジは、皮が薄くてむきやすい小型のオレンジ類です。タラゴン、クレメンタイン、サンバーストなどが代表的で、冬季は生鮮、通年は缶詰で入手できます。栄養士は、マンダリンオレンジを含む野菜・果物を1日5皿以上摂取することを推奨しています。

カロリー

新鮮なマンダリンオレンジ1個（約100g）で約103kcal、缶詰はカップ1杯で約92kcalです。カロリーは主に天然の糖分から来ています。

ビタミンC

マンダリンオレンジはビタミンCが豊富で、1皿で1日の必要量の約87％を供給します。

ビタミンA

1個あたり約1,328IUのビタミンAを含み、1日の推奨量の約27％を満たします。

食物繊維

カップ1杯（オレンジの房）で食物繊維のRDA（推奨食事量）の約14％を提供し、腸内環境の改善に役立ちます。

脂質とコレステロール

マンダリンオレンジは自然に脂質が極めて少なく、コレステロールも含まれていません。