カナダの消費者向け包装・ラベル表示・食品規制

食品の包装を購入前にチェックすることで、製品に含まれる栄養情報を把握できます。カナダでは、消費者が食べるものについて正確な情報を得られるよう、複数の規制が設けられています。

包装・ラベル表示法

カナダ・ビジネスによると、包装・ラベル表示法は、製造者や販売者に対し、製品に正確な表示情報を提供することを義務付けています。虚偽の表示や表示不備がある場合は罰金が科されます。

ラベル表示の目的

カナダ政府は、包装・ラベル表示規制の目的は、消費者が実際に購入する商品について情報に基づいた判断をできるようにすることだとしています。

栄養表示

主な目的の一つは、消費者が製品の栄養情報を把握できるようにすることです。カナダでは多くの食品に栄養成分表の掲載が義務付けられています。

原材料表示

食品には原材料表の掲載が必要です。また、製造国や低脂肪・低カロリーなどの認証された特定の表示も包装に記載しなければなりません。

例外規定

一部の製品はこの包装・ラベル表示法の対象外です。カナダ・ビジネスによれば、工業製品、医薬品・医療用品、輸出専用製品、アーティスト用資材などが該当します。