どの食品にプリンが含まれていますか?
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レベル
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プリンを含む食品には、1食当たり最大1,000mgの物質が含まれています。中程度のプリンレベルは、サービングあたり5〜100mgを占めると考えられています。
高レベル
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プリンレベルの高い食物の例には、甘いブレッド、イワシやアンチョビなどの魚、肝臓と腎臓の肉、あらゆる種類のグレービーが含まれます。
中程度のレベル
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あらゆる種類の肉は、中程度のプリンカテゴリに分類されます。これらには鶏肉、牛肉、ハムが含まれます。オヒョウ、ブルーフィッシュ、コイは、中程度のプリンレベルを持ついくつかのタイプの魚です。
代替
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菜食主義者にとって、豆も中程度のプリンの供給源です。リマ豆、ネイビービーンズ、インゲンマメはすべて物質の良い供給源です。
欠落
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一部の食事には、プリンが少ない食物が必要です。穀物、紅茶、コーヒー、果物や野菜はすべて、プリンのレベルが低い
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