リンゴの栄養価とは？

「1日1個のリンゴで医者いらず」とよく言われますが、実際に多くの研究でその効果が裏付けられています。リンゴは美味しく手に入りやすいだけでなく、栄養価も高いので、日常の食事に取り入れると健康に役立ちます。

食物繊維

• 中サイズのリンゴ1個で、1日の食物繊維の約15％を摂取できます。腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑える効果があります。

ビタミンC

• リンゴ1個で、1日のビタミンC推奨量の約13％を補給できます。抗酸化作用や免疫力向上に寄与します。

抗酸化物質

• ビタミンEや様々な酵素などの抗酸化物質が含まれ、活性酸素による細胞ダメージから体を守ります。

フラボノイド

• 主に皮に多く含まれるフラボノイドは、血液凝固を防ぎ、血圧やコレステロールの調整に役立ちます。

カロリー

• 中サイズのリンゴ1個は約81kcalと低カロリー。おやつとして安心して食べられます。