オメガ9（オレイン酸）の副作用と健康効果

オメガ系脂肪酸は健康ニュースやサプリメントで頻繁に取り上げられますが、実はそれぞれ体内で異なる役割を果たしています。特にオメガ9は、他のオメガ3・6と比べて「非必須」脂肪酸であり、体内で合成できる点が特徴です。

識別

• オメガ9は一価不飽和脂肪酸の一種で、オレイン酸としても知られています。食事で十分なオメガ3とオメガ6を摂取していれば、体内で自ら合成できます。

健康効果

• コレステロールを低下させ、動脈硬化のリスクを軽減します。
• 免疫機能を向上させ、特定のがん予防に寄与すると報告されています。

主な供給源

• オリーブやオリーブオイル、アボカド、ピーナッツ、動物性脂肪、ゴマ油、各種ナッツ類などに豊富に含まれます。

摂取上の留意点

• 米国の平均的な食事はオメガ6とオメガ9が過剰で、オメガ3が不足しがちです。亜麻仁油やクルミ、魚を増やし、赤肉や部分水素添加油の摂取を控えるとバランスが改善します。

副作用

• 過剰摂取やオメガ6・9とオメガ3のバランスが崩れると、炎症やそれに伴う症状が悪化する可能性があります。