ブルーグリーン藻類のメリット

ブルーグリーン藻は、たんぱく質、カルシウム、鉄、クロロフィル、ビタミンなどの栄養素が豊富で、スーパーフードと称されています。スピルリナなどの製品は、乾燥、タブレット、カプセル、エキス、フレーク、粉末と様々な形態で入手可能で、家庭でも簡単に栽培できます。

免疫力向上

• この藻類に含まれる青色色素「フィコシアニン」は、強力な抗酸化作用を持ち、フリーラジカルを除去します（2004年『Life Sciences』誌のレビュー）。そのため、免疫機能を高める効果が期待できます。

がん予防

• 2000年の『Biochemical and Biophysical Research Communications』に掲載された研究では、フィコシアニンが特定のがん細胞の増殖を抑制することが示されています。

抗老化

• メイヨークリニックによると、フリーラジカルは老化の主な要因のひとつです。ブルーグリーン藻の抗酸化作用は、老化抑制にも寄与します。

抗炎症

• 2007年の『Life Sciences』誌の研究では、フィコシアニンが炎症を軽減することが報告されています。その他、βカロテン、リコペン、ルテインも抗炎症効果があります。

解毒

• ブルーグリーン藻はクロロフィルを豊富に含み、体内の解毒や免疫機能の向上に役立つとされています。