グレープフルーツパウダーの利点
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胃腸の健康
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グレープフルーツペクチンは、水と混合すると膨張し、粘性ゲルを形成する一種の繊維です。ヒト消化器系はそれをうまく機能させるために十分な量の繊維を必要とするため、グレープフルーツのペクチンの物理的特性は、便秘から憩室炎までの状態のない消化器系を維持するのに適しています。
健康的な体重管理
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グレープフルーツペクチンパウダーの繊維は、消化管を片付ける能力とは別に、体重を下げたり維持したりする人も支援します。他の栄養繊維と同様に、グレープフルーツのペクチンパウダーは、ダイエットを完全に感じることができ、全体的に消費されるカロリーが少なくなる可能性があります。さらに、グレープフルーツペクチンパウダーは、食べた食品からのいくつかのカロリーの吸収を阻害し、体重増加を減らすのに役立ちます。
低血糖
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繰り返しますが、ペクチンの食物繊維としての効果として、グレープフルーツのペクチン粉末は高血糖レベルを支援すると言われています。炭水化物が吸収される速度を遅くするため、血液中の砂糖の存在も阻害します。これは、糖尿病に苦しんでいる、またはリスクがある人にとっての利益です。
低コレステロール
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グレープフルーツペクチンパウダーのもう1つの利点は、コレステロール低下能力です。フロリダ大学メデシン大学での1988年の研究によると、食事中のグレープフルーツペクチンパウダーは、16週間の二重盲検試験で高コレステロールとトリグリセリドレベルを持つ27人のヒトボランティアのコレステロールレベルを下げる効果がありました。この研究によると、グレープフルーツペクチンパウダーを食事に追加した外にある参加者のライフスタイルに他の変更は行われませんでした。コレステロールを下げることにより、脳卒中や心臓発作など、他の心血管疾患も防ぐことができます。
癌保護
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グレープフルーツペクチンは、特定の癌、特に胃腸管の転移を阻害する能力もあるとも言われています。 Science Research WebサイトScience Dailyの2008年の記事によると、「すべての果物や野菜に見られるペクチンから放出された断片は、ガレクチン3(GAL3)に結合し、阻害すると考えられています。
より良い免疫
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食事中のグレープフルーツペクチンパウダーから生じると報告されているもう1つの利点は、菌類、細菌、寄生虫、ウイルスなどの微生物によって引き起こされる感染症に対する予防です。
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