食物とGERDを消化するのに役立つ酵素
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消化酵素
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消化酵素は、消化プロセスをキックオフする酵素を生成する唾液腺から始まる消化器系のさまざまな点で生成されます。胃では、胃の酵素がプロセスの次のステップを拾います。主に小腸で発生する消化の最終段階は、Merck Manuals Online Medical Libraryによると、膵臓で生成された酵素によって促進されています。それらは膵臓の腺組織によって生成され、炭水化物を消化するアミラーゼが含まれます。脂肪を処理するリパーゼ。タンパク質で機能するトリプシン。一時的および永続的なさまざまな要因により、消化器酵素の体内の産生が減少する可能性があり、それが多数の消化病気を引き起こす可能性があります。
サプリメント
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2008年12月号の「代替医療レビュー」の記事で、自然療法医師のマリオ・ロクサスは、酵素サプリメントを使用して、吸収不良、セリアック病、乳糖不耐症など、さまざまな消化器障害の治療に成功したと報告しています。この記事では、動物源と植物源の両方に由来する酵素の有効性を調べ、一般的に、副作用を最小限に抑えて高度な有効性を示したことがわかりました。彼は、パイナップルに由来する植物ベースの酵素であるブロメランが、タンパク質の消化を助けるのに特に効果的であることを発見しました。
総健康報告書
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「Total Health」雑誌の2009年3月/4月号の消化酵素に関する特別なレポートの紹介で、出版社のLyle Hurdは、酵素の欠陥は、過剰処理と過剰調理の両方の食品の現代の食事の結果であると指摘しています。 「酵素：Go With Your Gut」の著者であるKaren Defeliceによって書かれたレポートは、動物源の酵素よりも微生物由来の酵素を推奨しています。 Defeliceは、̶0;動物由来の標準酵素製剤は狭いpH範囲でのみ活性であり、これらの酵素の活性は胃の酸性条件によって破壊されることを指摘しています。
トップ10
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「Better Nutrition」雑誌の2009年5月号で執筆しているVera Tweedは、最も人気のある10の消化酵素と、それぞれが最も効果的な食品と栄養素を特定しています。アルファベット順に、トップ10はアルファガラクトシダーゼ（マメ科植物の炭水化物）、アミラーゼ（澱粉）、セルロース（果物、野菜、全粒穀物の繊維）、グルコアミラーゼ（マルトース、穀物に含まれるマルトース、砂糖）、インバーバーゼ（マルクロース）、ラクタゼ（ラクタスゼ、ラクタゼ、ラクタスゼ、ラクタゼ、ラクタゼ）です。 （炭水化物）、プロテアーゼ（タンパク質）およびペプチダーゼ（乳の中のカゼインと穀物のグルテン）。これらおよびその他の消化酵素は、ほとんどの健康食品店で容易に入手できます。
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