シールオイルのメリットとは？

シールオイルの有効性は、デンマークの科学者 H.O. バングと J. ダイアーバーグが1975年に発表した研究で初めて明らかになりました。彼らは、グリーンランドのエスキモーが日常的に摂取していたシール肉中心の食事が、心血管疾患や動脈硬化のリスクを著しく低減させることを報告しています。

歴史

バングとダイアーバーグの調査では、グリーンランドのエスキモーに心臓病や動脈内のプラークがほとんど見られなかったことが示されました。この健康効果は、オメガ3系脂肪酸を豊富に含むシール脂肪の摂取に起因すると結論付けられました。

オメガ3脂肪酸

シールオイルはオメガ3脂肪酸が豊富です。これらの脂肪酸は、目や脳、神経系の発達・保護に不可欠であり、体内で十分に合成できないため、食事からの摂取が必要です。

健康効果

オメガ3脂肪酸を高濃度に含むシールオイルは、心血管疾患やがんのリスク低減に寄与することが多数の研究で示されています。日常的なサプリメントとしての利用が注目されています。

DPA（ドコサペンタエン酸）

カナダ政府の報告によれば、シールオイルは他のオメガ3サプリメントと比べてドコサペンタエン酸（DPA）含有量が非常に高い特徴があります。DPAは特に子供や授乳中の母親に対して有益とされ、成長と免疫機能のサポートに役立ちます。

有害物質の除去

シールは海洋食物連鎖の上位捕食者であるため、体内で有害化学物質を濾過・除去する能力があります。その結果、シールオイルは他の海産油に比べて不純物が少なく、純度の高い栄養源となります。