ビタミンに使用される黄色のミツロウの役割とは?

ビタミンやミネラルは日々の健康に欠かせませんが、多くのマルチビタミン製品はそれらを結合させるための添加剤も含んでいます。その中でよく使用されるのがミツロウです。

サブタイプ

ハーブ情報サイト Herbs2000.com によると、市販されているミツロウは主に「黄色ミツロウ」「漂白ミツロウ」「ミツロウ・アブソリュート」の3種類です。黄色ミツロウは最も加工が少なく、自然な状態に近いため、ビタミンに使用されることが多いです。

機能

Natural Foods Merchandiser の記事によれば、黄色ミツロウはビタミンのテクスチャーを滑らかにし、グミやチュアブルタイプのビタミンの粘り気を軽減する役割があります。

利点

化学的な増粘剤に比べて、ミツロウは天然由来であるため体内への吸収が良く、自然な成分を好む消費者にとって安心感があります。

使用される可能性のある成分

ビタミン製品に使用される他の天然増粘剤やエモリエントとしては、発酵・結晶化されたキサンタンガム、海藻由来のカラギーナン、東アジア原産のコンニャクから抽出されたコンニャクグムなどがあります。

代替品

ビーガン向けにミツロウを使用しないマルチビタミンも販売されています。代表的なメーカーは Deva Nutrition、VegLife、Vegan Life などで、オンラインのビタミン販売店や健康食品店で入手可能です。

栄養補助食品 - 関連記事