Truvia（ステビア由来甘味料）の副作用と注意点

概要

Truviaはステビア植物から抽出された甘味料で、自然派甘味料として販売されています。甘さは砂糖の約200倍ですが、使用に伴う副作用が報告されています。

原料: ステビアの葉の最も甘い部分を使用。製造はCargill社が担当し、同社はRebianaという別製品も提供しています。
形状・使用状況: 主にパックタイプで販売されており、まだ炭酸飲料や加工食品への添加は一般的ではありません。甘味は好評ですが、一部の利用者は「ミント様」の後味を感じることがあります。これは製品に含まれる糖アルコールが原因と考えられます。

大量に摂取すると、ガス、膨満感、硬い便、便秘などの胃腸症状が現れることがあります。また、炭水化物への強い欲求が増すケースも報告されています。

頭痛や倦怠感が生じることがあり、ステビア植物に対するアレルギー反応（蕁麻疹、発疹、喘鳴、呼吸困難など）も起こり得ます。

上記のような症状が現れた場合は速やかに医師に相談してください。特に呼吸器系の症状（喘鳴や呼吸困難）がある場合は緊急の対応が必要です。