キサンタンガムの副作用
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識別
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キサンタンガムは、発酵糖と特定の細菌の混合物を介して作成されます。セルロースに似ており、追加のトリサチャリドがあります。得られた製品は、外観がぬるぬるしたゲルです。
を使用します
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キサンタンガムは、医学の生産にも、グルテンを含まない食品添加物としても使用されます。便秘の治療に使用されるバルク型の下剤を作成します。食品では、肥厚剤として使用され、脂肪代替品として使用して、完全な感覚を生み出します。 WebMD.comによると、Xanthan Gumは糖尿病患者の血糖値とコレステロールを低下させます。
副作用
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キサンタンガムの副作用には、過剰なガス生産と膨満感が含まれます。粉末への曝露は、インフルエンザのような症状とともに肺や呼吸の問題を引き起こす可能性があります。
警告
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妊娠している場合や子供を授乳している場合は、Xanthanガムを使用しないでください。また、虫垂炎、腸の狭窄、または腸の閉塞の患者には推奨されません。 Xanthan Gumはバルクの下剤であり、問題を防ぐために追加の水摂取量が必要です。
摂取量
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世界保健機関は、Xanthanガムの安全な最大用量として、1日15グラムをリストしています。糖尿病患者は消費を1日12グラムに制限する必要があります。
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