タンパク質の役割と種類
タンパク質は体の細胞を構成し、ほぼすべての生理機能に関与します。種類ごとに異なる役割を持ち、主に以下のように分類されます。
抗体（Antibodies）
免疫系の重要な構成要素で、外来の細胞や病原体を認識し、固定して白血球が除去しやすくします。
収縮性タンパク質（Contractile Proteins）
筋肉の収縮や細胞の運動を司ります。代表的なものにアクチンとミオシンがあります。
酵素（Enzymes）
化学反応の触媒として働き、栄養素の分解や代謝を促進します。
ホルモンタンパク質（Hormonal Proteins）
内分泌系の情報伝達に関わり、インスリンやオキシトシンなどが血糖調整や子宮収縮を制御します。
構造タンパク質（Structural Proteins）
結合組織の支持や弾性を提供します。コラーゲンやエラスチンが代表例です。
貯蔵タンパク質（Storage Proteins）
アミノ酸を蓄える役割を持ち、必要に応じて供給します。
輸送タンパク質（Transport Proteins）
体内で分子を運搬します。ヘモグロビンは酸素を血液中で運ぶ代表的な輸送タンパク質です。